农历三月初三是福德正神诞辰，也是传统节日“龙抬头”日。正所谓“龙不抬头，天不下雨”，民间会在这天祈求风调雨顺、辟邪禳灾、纳祥转运，亦有许多习俗，禁忌更是非常讲究，就怕触怒龙王！
根据民间传说，“龙抬头”的典故如下：
武则天废唐立周称帝，玉帝得知后勃然大怒，让海龙王三年不可以下雨。后来龙王心悯民间，不忍生灵涂炭，趁玉帝不在时，偷偷降了一场雨缓解灾情。玉帝得知之后非常生气，将龙王赶出天庭，困压在山下以示惩罚。
黎民百姓感念龙王降雨深恩，天天向上天祈祷宽恕龙王，最后终于感动玉帝，在农历二月初二这一天将龙王解封。于是民间感恩龙王被释放，就有了“二月二龙抬头”之说；也有一种说法认为，“龙抬头”指的是百虫在初春开始苏醒。
龙抬头习俗
剃龙头
于农历二月初二借龙王之喜气帮小孩剃头，有剃旧迎新“剃喜头”之说，也象征用龙抬头吉时剃头，让小孩剃完头后能出人头地。大人当日剃头，能剃出好运，辞旧布新迎财水。
吃猪头肉
这天吃猪头肉有“挑龙头”的意涵，因此吃猪头肉能出人头地。
吃面条
面条一根根很像龙须，因此龙抬头这天吃面条象征扶龙须，能长命百岁。
吃水饺
水饺包起来很像耳朵，因此这天吃水饺，也被称为吃龙耳，能耳听八方，招来八方贵人。
吃米饭
米饭一粒粒代表种子，也象征龙子，因此吃米饭可以生龙子；小孩在当日吃米饭能出状元。
吃春饼
春饼一片片很像龙的鳞，因此吃春饼就好像吃龙鳞，吃完后能有强大的磁场护体，象征身体强健保安康。
龙抬头禁忌
禁敲打水龙头
顾名思义，水龙头也为龙头，因此不可敲打水龙头，随意敲打会敲到财运，导致财运下滑、破损。
不宜喝粥
因为米粒象征龙子；粥为龙血，米粒煮水就像龙子被煮，因此不宜喝粥。
忌洗衣
这天不宜洗衣，因为怕伤到龙皮，如果洗衣太大力，无形之中会伤害龙的皮而影响磁场。
不宜动刀和针线
古人在龙抬头日不动刀，是怕误砍龙头；不动针线是怕戳到龙的眼睛。
不宜磨食材
磨食材担心会磨到龙头，让龙王不开心，因此要避开磨食材的料理。
忌说“关门”二字
龙抬头是吉日，应开门喜迎龙王，不宜说“关门”，以免龙气进不来而走衰运。
女子出嫁后忌在娘家过二月二
龙抬头为男生刚性的节日，女子婚后不宜在这天回娘家，以免将娘家气势往下压。
忌吃龙虾
龙虾形似龙王，因此龙抬头日避免吃龙虾，以示尊重。
开运旺财方法
龙抬头这天宜“引龙水”。大家可以在农历二月初二，早上七时至上午十一时之间，打开自家或公司水龙头，用一个杯子装水，水里放八元银币，代表发财龙水，能将大量财水吸引进来。完成后将杯子放在大门打开四十五度角处，放七日七夜，财气就能一飞冲天。